
Formateur / Formatrice hôtellerie restauration
Emploi Social - Services à la personne
Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un(e) formateur(trice) en restauration pour accompagner des jeunes accompagnés par l'Aide Sociale à l'Enfance dans leur parcours de formation et d'insertion professionnelle. Idéalement titulaire du diplôme d'Éducateur Technique Spécialisé, ou professionnel(le) expérimenté(e) en restauration avec des compétences pédagogiques, vous interviendrez en lien étroit avec les équipes éducatives et d'enseignement général. Missions principales - Préparer et animer des cours théoriques et pratiques en atelier cuisine - Évaluer les élèves et participer aux conseils de classe - Assurer le suivi pédagogique individualisé - Organiser les stages en entreprise et en assurer le suivi - Participer à l'organisation des examens - Travailler en partenariat avec les différents services internes et externes - Contribuer à la vie institutionnelle - Accompagner les jeunes vers leur insertion professionnelle et sociale - Développer et entretenir les partenariats professionnels Profil recherché : - Formateur axé vers la restauration, avec des compétences avérées en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent souhaité) - Professionnel ayant des capacités pédagogiques pour former des jeunes[...]



































